28.02.2016 | Nastěhování technologie a první várka

Realizace našich plánů začala výběrem dodavatele technologie a rozsáhlou stavební přípravou vybraných prostor v části starého pivovaru. Dodávka technologie proběhla během října 2015, následovala montáž do upravených prostor. Harmonogram rozjezdu produkce koncem roku 2015 se ukázal příliš optimistický, první „ostrá“ várka byla uvařena až v únoru 2016.